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 La pénurie de noisettes menace le Nutella

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Jedi Jo
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MessageSujet: La pénurie de noisettes menace le Nutella   Dim 24 Aoû 2014 - 7:25

Citation :
La pénurie de noisettes en Turquie menace le Nutella


Avis aux accros à la plus célèbre pâte à tartiner : il est encore temps de vous ruer au supermarché pour faire des stocks ! En raison de conditions météorologiques désastreuses, la Turquie, premier producteur de noisettes – 70 % des récoltes mondiales – est touchée par une importante pénurie, rapporte Le Parisien, reprenant une information diffusée par plusieurs médias anglo-saxons.
Le prix des noisettes ayant déjà augmenté de plus de 60 % cette année, celui du Nutella, mais aussi du Kinder ou des Ferrero Rocher risque, par ricochet, d'en pâtir. Le cours de la tonne de noisettes a littéralement explosé, passant de 6 500 dollars en février à 10 500 dollars aujourd'hui, note le Guardian.
La faute à une météo qui n'en finit pas de désespérer les producteurs : en mars, des épisodes de gel et de grêle dans le nord de la Turquie, près de la mer Noire – là où sont cultivées les noisettes –, ont frappé plus des deux tiers des fleurs de noisetier. Conséquence : seules 540 000 tonnes du petit fruit à coque devraient être vendues cette année, contre 800 000 tonnes en temps normal, soit un déficit de 260 000 tonnes.
Un pot de Nutella contenant une cinquantaine de noisettes, la compagnie Ferrero achète, à elle seule, un quart des noisettes produites dans le monde pour confectionner ses célèbres sucreries, selon l'Agence italienne pour le commerce. Si les Français – premiers consommateurs de Nutella, selon le site Ferrero – sont d'ores et déjà inquiets, le groupe, lui, n'a pas encore fait de commentaires.
Triste sort pour une douceur créée au lendemain de la seconde guerre mondiale – elle s'appelait alors "Supercrema" en italien – et qui devait sa recette à base de noisettes justement à une autre pénurie, celle des fèves de cacao, alors rares et chères, rappelle Le Parisien.
>> Lire nos explications sur la success story de la pâte à tartiner

http://bigbrowser.blog.lemonde.fr/2014/08/19

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MessageSujet: Re: La pénurie de noisettes menace le Nutella   Dim 24 Aoû 2014 - 16:20

c la fin duù monde  :pt1cable: 




Citation :
6 500 dollars



cher le kinder

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Philippe Le Hardi
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MessageSujet: Re: La pénurie de noisettes menace le Nutella   Dim 24 Aoû 2014 - 19:58

:saluchapo:

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La pénurie de noisettes menace le Nutella
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